2011年11月22日下午15:00时，“上海交通大学--浙江熊猫乳品有限公司”联合乳品技术中心挂牌及项目签约仪式在上海交通大学农业与生物学院举行。上海交通大学农业与生物学院党委书记周培、上海市教委科技发展中心副主任张勇华、苍南县科技局局长潘贤同、浙江熊猫乳品有限公司总经理李作恭共同为联合乳品技术中心揭牌，并由上海交通大学张少辉教授和浙江熊猫乳品有限公司占东升副总经理代表双方进行项目签约。
作为2011年上海市教委组织的“上海高校·苍南科技成果对接洽谈会”的成果之一，经上海交通大学和浙江熊猫乳品有限公司的友好协商，在已签署的“技术合作协议”的框架下，双方建立联合乳品技术中心，通过利用上海交通大学的科研资源，为企业每年开发2-3个可上市销售的新产品。同时作为双方合作的第一个项目，在上海交通大学农业与生物学院建立一个应用实验室暨标准化厨房，为我司产品开展应用试验，为产品市场销售提供技术服务和支持。
在仪式上，上海市教委科技发展中心副主任张勇华、苍南县科技局局长潘贤同、上海交通大学科学技术发展研究院科技合作办公室主任沈利冰、上海交通大学农业与生物学院党委书记周培先后致辞，对双方的技术合作给予了热情的支持和充分的肯定，并对大学--企业合作的“产学研”模式的发展提出了殷切的期望，期待双方的合作能早日开花结果。浙江熊猫乳品有限公司总经理李作恭对上海交通大学、上海市教委及苍南县科技局的各级领导的到来表示了衷心的感谢，并表示公司将借助与上海交通大学合作的契机，不断提升企业的技术力量和科技水平，加快市场的开拓和创新，将“熊猫”品牌打造成中国乳制品行业的百年品牌，同时期待本次的技术合作能够成为企业发展和成长的引擎！
